Ucuz ekmek satışlarında patlama

Yıllardır günde 800-900 bin civarında ekmek üreten İstanbul Halk Ekmek, koronavirüs salgını sürecinde üretimini günde 1 milyon 250 bine çıkardı. Yani Halk Ekmek’e olan talep yüzde 40 ila yüzde 50 civarında artmış durumda. İstanbul Halk Ekmek Genel Müdürü Okan Gedik, salgın sürecinde vatandaşların ekonomik buhranı daha sert hissettiğini vurgulayarak ucuz ekmeğe yönelimin arttığını söyledi.

Ekonomik kriz ucuz ekmeğe yönlendirdi

Sözcü’den Hasret Güvemli’ye konuşan Gedik, “Salgın sürecinde uygulanan kısıtlamalardan ötürü çok sayıda vatandaşımızın ekonomik krizden etkilenmesi ile talebin artması ve büfe sayılarının yetersizliği büfelerimizde uzun kuyruklar oluşturuyor” sözlerini kullandı. Piyasada ekmeğin 1 kilogramının yaklaşık 6 liraya satıldığını belirten Gedik, “Halk Ekmek olarak biz 250 gram ekmeği 1 liradan satışa sunuyoruz. Ekmeğin 1 kilogram satış fiyatı 4 liraya denk geliyor. Zorlaşan hayat kurallarının baskısıyla tüketicinin Halk Ekmek’e olan ilgisi artıyor” diye konuştu.

150 büfeye daha gereksinim var

İstanbul’da hâlihazırda 533 Halk Ekmek büfesi olduğunu belirten Gedik, nüfusun ve talebin ağırlaştığı yerler göz önünde bulundurularak 150 büfeye daha gereksinimleri olduğunu belirtti.

En çok satış yapılan ilçe Sultangazi

En çok satışın Sultangazi’de yapıldığını söyleyen Gedik, “En az ise Adalar, Şile, Silivri ve Çatalca ilçelerinde satış yapılıyor” tabirlerini kullandı.