İklim değişikliği yetersiz beslenmeye neden oluyor: Açlık kapıda

Bu çalışma daha evvelki araştırmaların sonuçlarını doğruluyor. İklim değişikliğinin yarattığı kuraklıklar, seller ve öteki çok iklim olayları, tarımda randımanı düşürüyor. Tarım eserlerinin sadece ölçüsü değil, içindeki besleyici bileşenlerin de kalitesi azalıyor. Çalışmanın evvelkilerden farkı, iklim değişikliği kaynaklı yetersiz beslenme yüzünden ölme riskinin iki katına çıkabileceğine dikkat çekmesi.

Birleşmiş Milletler Dünya Besin Programı yetkililerinden Richard Choularton bu hususta şu açıklamayı yaptı: “Bu makûs gidişat yetersiz kalori almakla ilgili değildir. Mikro-besinler olmadığı takdirde kalori bir mana taşımaz. Bilişsel ve fizikî gelişim büsbütün yanlışsız beslenmeyle ilgilidir.”

Herkese Bilim Teknoloji‘de yer alan habere nazaran, yetersiz beslenmenin ana nedeni sağlıklı besin ölçüsündeki azalma. Araştırmacılara nazaran ortalama olarak meyve ve zerzevat tüketimi iklim değişikliğine bağlı olarak 2050 yılı civarında yüzde 4 oranında azalacak. Bu azalma en fazla Batı Pasifik bölgesindeki düşük-orta gelir kümesini etkileyecek; lakin dünyanın dört bir yanındaki yüksek gelir kümesi da bu aksilikten nasibini alacak.

Çalışma ayrıyeten açlığa bağlı ölümlerin daha çok Güneydoğu Asya ve Afrika’da meydana geleceğini öngörüyor. Bu tesir şimdiden bu bölgelerde hissediliyor. Doğu ve Günel Afrika’daki kuraklık yüzünden bu yıl bir milyon çocuk açlık çekiyor. Bu bölgelerde yiyecek fiyatları çok yükseldi ve pek çok çiftçi gereğince eser alamadı. Oxfam International yöneticilerinden Heather Coleman, “En fakir kesitten gelen aileler gelirin en büyük kısmını yiyeceğe harcıyor” diyor.

Çalışmayı yürütenler, politikleri Paris Antlaşması’nda alınan kararlar doğrultusunda sera gazı emisyonlarını azaltmaya çağırıyor. Paris gayesine ulaşmakta zorlansalar bile hükümetlerin, yetersiz beslenmeyi azaltacak öteki tedbirler de alabileceğine dikkat çeken bilim insanları, yiyeceklerin ziyan edilmesi –ABD üzere gelişmiş ülkeler yenilebilir nitelikteki yiyecekleri çöpe atıyor- konusuna deva bulunmasını istiyor.

Columbia Üniversitesi’ne bağlı Lamont-Doherty Dünya Gözlemevi paleoiklim uzmanlarından Peter deMenocal De- Menocal, iklim değişikliğinin ekosistemleri etkilediğine dikkat çekiyor. Kelam gelimi, okyanusların insanların protein ihtiyaçlarının yaklaşık yüzde 20’sini karşıladığını, lakin iklim değişikliğinin okyanuslarda yol açtığı asitlenme nedeniyle istiridye, yengeç ve mercanların da ortalarında yer aldığı, binlerce canlı çeşidinin kollayıcı kabuklarını oluşturamadıklarını ve bunun da sonuçta besin ağına ziyan verdiğini belirtiyor.

Kuzey enlemlerinde, kısmen sıcaklıkların daha yüksek olması ve kısmen de karbondioksit artışı, bitkilerin gelişimine yardımcı olması nedeniyle, soya ve buğday yetiştiriciliğinde süreksiz bir canlanma meydana getirebilir. Ne var ki, 2 derece santigratlık bir artışa erişildiğinde, soya ve buğdayın gelişmeleri de sekteye uğrayabilir.

Call Now ButtonŞimdi Arayın!